오삼불고기 썸네일형 리스트형 오징어볶음&오삼불고기 레시피 매콤하게 만들어서 먹는 오징어볶음은 한국 요리 중에서도 대표적인 안주 메뉴 중 하나입니다. 오징어를 다듬고 양념장에 재워 볶아내면, 바삭하고 매콤한 맛이 일품입니다. 아래는 오징어볶음을 만드는 방법입니다. 재료: 오징어 1마리 (약 300g) 대파 1/2대 양파 1/2개 청양고추 1개 홍고추 1개 식용유 2큰술 깨소금 약간 양념장 재료: 고춧가루 2큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술 간장 2큰술 참기름 1큰술 오징어를 다듬습니다. 머리와 내장을 제거한 후, 몸통 부분을 얇게 채썰어줍니다. 다듬은 오징어는 물에 씻어서 물기를 제거합니다. 대파, 양파, 청양고추, 홍고추를 잘게 썰어줍니다. 양념장 재료를 모두 섞어서 양념장을 만듭니다. 팬에 식용유를 두르고 오징어를 볶아줍니다. 오징어가 익어가면 양파와 대파를 함께 .. 더보기 이전 1 다음